Беззерновые корма для кошек и собак: польза или вред

Статья подготовлена по материалам ветеринарного журнала Focus 28.3

Мода на те или иные диеты существует не только в сфере питания человека, но и в области кормления домашних животных. Одно из последних веяний – беззерновые корма для кошек и собак. Этот тренд появился не так давно, но быстро приобрел популярность, которая с каждым годом только растет. Так, если в 2015 году доля беззерновых диет в структуре продаж кормов для домашних животных на рынке США составляла 29%, то в 2016-м – уже 36%, а в 2017-м – 45%, и эта тенденция к росту сохраняется.

В то время как владельцы все чаще предпочитают выбирать для своих питомцев беззерновые рационы, ветеринарные врачи и ученые испытывают все большую обеспокоенность тем, какое влияние эти продукты могут оказывать на здоровье животных. Полезны или вредны корма, не содержащие зерновых, – разбираемся в нашей статье.

Говоря о беззерновых диетах, следует сделать небольшой экскурс в теорию, который поможет разобраться в терминологии.

Зерновые культуры отличаются большим разнообразием видов и сортов. В основном это растения семейства злаковых (злаки): пшеница, рожь, рис, овес, кукуруза, ячмень, сорго, просо, но также к ним относятся гречиха (гречишные), киноа (маревые) и амарант (амарантовые). В пищевой промышленности принято считать пшеницу, кукурузу и рис «основными» злаками, а овес, рожь, ячмень, просо, сорго и некоторые другие – «второстепенными». Пшеница – самый распространенный в мире злак, существует множество сортов пшеницы и способов ее переработки: булгур, спельта, полба, семолина и некоторые другие.

Глютен, также называемый клейковиной, – это особый белок, который содержится только в зернах пшеницы, ячменя, ржи и тритикале (гибрида пшеницы и ржи). В других злаках и тем более зерновых незлаковых культурах глютена нет. А это значит, что диеты, содержащие зерновые, не обязательно содержат глютен – все зависит от того, какая зерновая культура используется в качестве источника углеводов.

В то же время беззерновые диеты иногда могут ошибочно воспринимать как безуглеводные, поскольку основным источником углеводов, как правило, являются злаки. Однако это не всегда так: в состав беззерновых диет часто входят богатые углеводами картофель, горох, чечевица или тапиока.

В чем секрет популярности беззерновых диет и чем руководствуются владельцы, выбирающие такой тип кормления? Как правило, владельцы называют несколько основных причин, которые привели их к такому выбору корма.

Согласно одной из теорий, беззерновой корм ближе всего к «естественному рациону диких предков» собак и кошек. В основе этой теории лежит идея о том, что дикие предки собак и кошек были хищниками, которые не употребляли растительную пищу, а значит, зерновых в рационе современных животных этих видов тоже быть не должно. Однако ученым удалось установить, что серый волк, живший более 50 тысяч лет назад, когда только начиналось его одомашнивание, был всеядным животным: он питался как разнообразной добычей, так и растительной пищей. Современные серые волки – факультативные хищники. Зимой они предпочитают каждые 2–3 дня охотиться на крупных копытных животных, а летом их рацион включает мясо грызунов, птиц, беспозвоночных животных и растительную пищу.

Дикие кошки предпочитают мясо кроликов и грызунов, а дополняют свой рацион насекомоядными, рептилиями, птицами и членистоногими, в зависимости от того, какая добыча доступна. Однако кошки потребляют добычу вместе с содержимым ее желудка, которое часто представляет собой растительную пищу, в том числе и зерновые.

Не так давно появились данные о том, что потребление беззерновых кормов у собак, возможно, связано с развитием дилатационной кардиомиопатии (ДКМП), причем у не предрасположенных к ней пород. В половине описанных случаев отмечалась низкая концентрация таурина в крови, а дефицит таурина – одна из причин развития ДКМП. Возможно, ингредиенты беззерновых диет влияют на биодоступность таурина или иных нутриентов, но это еще только предстоит оценить.

В последнее время распространилось мнение, что глютен вреден для здоровья людей. Это действительно так, но только в случае целиакии – воспалительного заболевания тонкого кишечника, вызываемого глютеном. Целиакией страдает 1% людей в мире. Для них производят специальные безглютеновые продукты, например хлеб, печенье и макароны. Но у людей, не страдающих целиакией, глютен не вызывает никаких нарушений и проблем со здоровьем. Однако глютен приобрел мрачную репутацию «вредного», и многие люди предпочитают покупать продукты без глютена как более «здоровые».

Эта репутация глютена распространилась и на корма для домашних животных. Но как и у людей, глютен оказывает неблагоприятное воздействие на здоровье лишь небольшого количества домашних животных. Известно только два случая чувствительности собак к глютену, и они связаны с конкретными породами: это глютен-чувствительная энтеропатия ирландских сеттеров и пароксизмальная глютен-чувствительная дискинезия бордер-терьеров. При этом породная предрасположенность не означает, что заболевание обязательно разовьется, но в случае если это происходит, собак переводят на безглютеновую диету. У собак других пород и у кошек нарушений, связанных с потреблением глютена, не зафиксировано.

Пшеница сама по себе при условии качественной обработки зерна является ценным поставщиком легкоусвояемого белка – для животных, не страдающих повышенной чувствительностью к глютену.

Распространено мнение, что у животных, получающих промышленные корма, может развиться аллергия на злаковые компоненты корма. Поэтому владельцы, стремящиеся предупредить развитие у животных проявлений аллергии, выбирают беззерновые корма. Но исследования показали, что как для кошек, так и для собак основными пищевыми аллергенами являются говядина, птица и рыба. Если у животного есть подозрение на пищевую аллергию, ветеринарный врач назначает ему исключающую диету, чтобы понять, какой компонент корма вызывает аллергию. Исключающая диета назначается на определенный срок, затем животному проводят провокационную пробу с использованием обычного корма, и, если симптомы появляются вновь, это является подтверждением неблагоприятной реакции на корм. В таком случае диету, содержащую альтернативный источник белка, назначают пожизненно.

Некоторые владельцы предпочитают кормить животных беззерновыми продуктами, чтобы ограничить потребление углеводов и снизить интенсивность колебаний уровня глюкозы в крови. Однако, как мы уже писали выше, беззерновые корма не всегда являются низкоуглеводными, а диеты со схожим содержанием углеводов могут обладать различными метаболическими эффектами. Было показано, что углеводы с разным гликемическим индексом по-разному влияют на содержание глюкозы в крови.

Кроме того, последние исследования показывают, что основной причиной развития диабета у кошек и собак является ожирение, а ожирение чаще развивается вследствие потребления избыточного количества калорий.

В настоящее время ведется большое количество исследований, посвященных изучению влияния низкоуглеводных диет на профилактику и лечение сахарного диабета у кошек и собак. Некоторые результаты показывают снижение уровней глюкозы и инсулина в крови у здоровых животных, но нет научных дынных о том, какое воздействие они могут оказывать в долгосрочной перспективе.

Возвращаясь к вопросу, вынесенному в заглавие этой статьи, можно резюмировать, что рассматривать вопросы вреда или пользы сухих беззерновых кормов для кошек и собак следует в контексте здоровья конкретного животного. Беззерновые и безуглеводные корма могут быть рекомендованы ветеринарным врачом при наличии определенных показаний: например, при диагностированной непереносимости глютена у сеттеров и бордер-терьеров, о которых мы упоминали выше. Но один рацион не может быть универсально полезным для всех. У молодых, взрослых и пожилых животных различаются потребности в питательных веществах и энергии. Поэтому животным с особенностями (период беременности, повышенные физические нагрузки, хронические заболевания) обычно рекомендуют рационы, составленные с учетом их индивидуальных потребностей (определенный баланс нутриентов, содержание энергии и так далее). Более того, применение беззерновых диет может негативно сказаться на состоянии здоровья животных, страдающих хронической болезнью почек, ожирением и некоторыми другими хроническими заболеваниями. Для полного понимания того, как действуют на организм животных беззерновые, безглютеновые и безуглеводные диеты, необходимы дальнейшие исследования.

Источник: http://www.royal-canin.ru/college-pro/breeders/bezzernovye-korma-dlya-koshek-i-sobak-polza-ili-vred/

Беззерновой корм для собак и кошек может быть опасен

Беззерновой (беззлаковый) корм для собак и кошек нынче в моде. Многие владельцы интересуются правильным питанием животных, и узнав, что хищникам не нужны и даже вредны злаки, начинают искать безуглеводные корма для кошек и низкоуглеводный корм для собак. Наверянка, и вы сейчас задаетесь таким вопросом. Тогда эта статья для вас. Обязательно прочитайте ее перед тем, как принимать решение.

Кошки, в отличие от собак, являются облигатными («обязательными») хищниками, которым углеводы в принципе не нужны, но они могут присутствовать в еде в минимальном количестве. Собакам же положено съедать некоторую долю углеводов. Вот производители и откликнулись на спрос, создав линейки такого питания.

Однако, как выяснилось, такие корма являются отнюдь не безобидными и, возможно, приводят к серьезным заболеваниям сердца — таковы предположения исследователей американского Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Food and Drug Administration (FDA). В этой статье вы сможете частично прочитать текст этого исследования на русском языке, а также узнаете о том, что значит беззерновой корм, чем он отличается от безуглеводного, какие бывают марки и т.д.

Холистик — это беззерновой корм?

Корма класса холистик (одни из самых дорогих) предназначены для питания животных с различными патологиями (например, с мочекаменной болезнью), чувствительным пищеварением, аллергий на пищевые продукты и т.д. Беззерновые корма в некоторых случаях можно назвать холистиками. Но в целом это две разные категории.

Беззерновой корм — это кошачий или собачий корм без злаков (гречки, риса, овса, кукурузы и т.д.). Он не обязательно низкоуглеводный, хотя основным носителем углеводов в заводском питании являются именно злаки. Но не нужно путать беззерновой и безуглеводный корма: источником углеводов могут быть и другие продукты, не только зерна.

Смысл использования беззерновых кормов заключается в том, что они не содержат злаков, а значит, не должны приводить к негативным последствиям, которые происходят у кошек и собак в результате употребления зерен (патологии кишечника, поджелудочной железы, нарушение обмена веществ, ожирение, диабет и другое). Также такие корма рекомендуются животным, склонным к аллергиям. Производители иной раз так и пишут на этикетке: гипоаллергенный беззерновой корм для щенков, котят, взрослых собак или кошек. Действительно, на злаки у хищников часто бывает аллергия.

Беззерновые корма для собак и кошек: список

Беззерновой корм для собак и кошек можно приобрести в любом специализированном интернет-магазине. В оффлайн-зоомагазинах такое пока есть не всегда. При этом можно приобрести как беззерновой влажный корм, так и беззерновые сухие корма для кошек и собак. Такое питание стоит дороже и присутствует обычно в линейках производителей, чьи консервы и сушка относятся к супер-премиум и холистик-классу. Среди них такие:

  • «Фармина» (Farmina);
  • «Гоу» (Go);
  • «Проплан» (Proplan);
  • «Акана» (Acana);
  • «Белькандо» (Belcando);
  • «Чикопи» Chicopee;
  • «Йозера» (Josera);
  • «Грандорф» (Grandorf);
  • Applaws;
  • «Леонардо» (Leonardo);
  • «Авва»;
  • «Джина» (Gina);
  • «Брит» (Brit);
  • «Хэппи кэт» (Happy cat);
  • «Монж» (Monge);
  • и другие.
Читайте:  Чем кормить морскую свинку

Обычно люди хотят увидеть рейтинг кормов, чтобы выбрать для себя либо самый лучший, либо самый лучший из тех, который могут позволить себе по цене. Мы в этой публикации не будем приводить рейтинг по качеству, т.к. статья совсем о другом — о возможной опасности такого питания. Мы не можем обманывать наших читателей, говоря, что все хорошо. А на вопрос, какой беззерновой корм лучше, мы однозначно ответим: никакой!

Дело в том, что, заменяя злаки, производители включают в состав запрещенные ингредиенты, которые вредны не менее, чем зерна, а иногда даже более. К тому же рейтинг выводить сложно, потому что на рынке постоянно появляются новые корма, а старые могут терять качество.

Лучше понять основной принцип подбора беззернового корма: в нем должно быть не менее 80-90% мяса, а все остальные составляющие не содержать бобовых, картофеля и бататов. В большинстве же случаев производители с целью экономии кладут куда меньше 80% мяса и добавляют вредные продукты. Делается это по той причине, что нужно выйти на определенные стандарты по содержанию белка, но достичь этого за счет мяса дорого. В то же время бобовые содержат белок, который учитывается при расчете. Так что состав корма нужно читать обязательно. В нем не должно быть никаких злаков, бобов и картошки. Но там могут содержаться овощи. Таков был бы идеальный баланс подобного корма. Только проблема в том, что, проанализировав составы вышеперечисленных кормов, мы не увидели в СНГ ни одного отвечающего данному требованию.

Исследование FDA о связи между диетой и кардиомиопатией собак и кошек

В июле 2018 года FDA объявило о начале расследования сообщений о дилатационной кардиомиопатии, возможно, связанной с употреблением беззерновых кормов.

Дилатационная кардиомиопатия — это истончение стенок желудочков и предсердий сердца вследствие дистрофических процессов в мышечных волокнах. В результате развивается систолическая дисфункция: желудочки плохо сокращаются и перестают выбрасывать в сосуды нормальный объем крови, необходимый для поддержания жизни. Следствием заболевания является смерть.

Как показало исследование, у многих собак и кошек, употребляющих определенные корма, помеченные как беззерновые, развивается дилатационная кардиомиопатия. Исследователи отмечают: в таких кормах содержится большое количество гороха, чечевицы и других бобовых, а также картофеля в различных формах (цельные, мука, растительный белок и т.д.) в качестве основных ингредиентов (перечислены в первых 10 пунктах). Многие из случаев включали породы собак и кошек, не имеющие генетической предрасположенности к данному заболеванию.

Центр FDA и Сеть ветеринарных лабораторий по расследованию и реагированию в сотрудничестве с государственными и ветеринарно-диагностическими лабораториями США в 2018 году начали расследование случаев заболевания и их связи с кормами, которое продолжается и сегодня. Основываясь на данных, собранных и проанализированных к настоящему времени, агентство полагает, что потенциальная связь между диетой и кардиомиопатией является сложной научной проблемой, которая может включать множество факторов.

Случаи, о которых сообщили в FDA

В рамках расследования FDA определяет слово «случай» как заболевание с участием собаки или кошки с официально подтвержденным диагнозом дилатационная кардиомиопатия. Многие из отчетов, представленных в FDA, имели обширную клиническую информацию, включая результаты эхокардиограммы, кардиологические и ветеринарные записи, а также подробные истории питания.

В период с 1 января 2014 года по 30 апреля 2019 года FDA получило 524 отчета о заболеваниях (515 отчетов о собаках и 9 отчетов о кошках). В некоторых из этих сообщений участвовало более одного пострадавшего животного из одной семьи. По оценкам Американской ветеринарной медицинской ассоциации, в США насчитывается 77 миллионов домашних собак. Большинство заболевших собак из США ели корм для домашних животных без видимого развития кардиомиопатии. Неизвестно, как часто у собак развивается заболевание, но увеличение количества сообщений сигнализирует о потенциальном увеличении случаев у собак, не имеющих генетической предрасположенности.

Дилатационная кардиомиопатия признана генетическим состоянием собак, как правило, крупных и гигантских пород (доберман, немецкий дог, ирландский волкодав и др.), а также кокер-спаниелей и золотистых ретриверов. Патология реже встречается у собак мелких и средних пород, хотя отчеты об их заболеваниях также имеются в количестве, большем одного. Связано заболевание, в частности, с дефицитом таурина.

Таурин — сульфокислота, образующаяся в организме из аминокислоты цистеина. Большинство млекопитающих способно к биосинтезу таурина, однако для кошек таурин является незаменимой сульфокислотой, дефицит которой приводит к дегенерации сетчатки глаза и кардиомиопатии. Собаки в состоянии синтезировать таурин из еды животного происхождения, однако для этого его предшественник цистеин должен поступать с едой в достаточном количестве и усваиваться.

Генетические формы кардиомиопатии, как правило, влияют на собак крупных и гигантских пород, начиная со среднего и старшего возраста. Случаи, сообщенные в FDA, охватывали широкий спектр пород, возрастов и веса. Возможно, некоторые случаи имеют генетическую подоплеку или сочетание генетических тенденций с диетой, предполагают ученые.

Информация о диете из зарегистрированных случаев

Большинство отчетов касались составов сухого корма для собак, но также были представлены сырая пища, полувлажная и влажная. Приведенный ниже график основан на отчетах о заболеваниях, включающих в себя информацию о брендах кормов, а в некоторых отчетах названы сразу несколько брендов. Бренды, названные десять или более десяти раз, представлены ниже.

Случаев заболевания животных на натуральном питании мало

Лучшие, по мнению многих, беззерновые корма для кошек и собак находятся на первых местах по количеству случаев заболеваний. Связано ли это с их качеством или с более широкой распространенностью, не уточняется.

Были изучены этикетки продуктов с целью определить, не содержит ли продукт зерно (кукурузу, сою, пшеницу, рис, ячмень и др.) и содержит ли горох, чечевицу, нут, фасоль и картофель, включая батат. Поскольку во многих продуктах содержался горох и/или чечевица, была создана отдельная категория для исследования под названием «Горох и/или чечевица». Более 90% продуктов не содержали зерна, а в 93% продуктов были горох и/или чечевица. Гораздо меньшая доля кормов содержала картофель.

Источники животного белка в описанных рационах широко варьировались: многие рационы содержали более одного источника белка. Наиболее распространенными белками в описанных рационах были курятина, ягнятина и рыба. Некоторые диеты содержали нетипичные источники белка: кенгуру, бизон, утка и др. Ни один источник животного белка не был преобладающим, то есть пока ученые не видят связи между животной составляющей кормов и развитием кардиомиопатии.

Тестирование продуктов

До июля 2018 года FDA проверила несколько продуктов на наличие минералов и металлов (кальций, магний, фосфор, железо, кобальт, медь, цинк, селен, йод) и аминокислот, включая таурин, цистеин и метионин. Это тестирование не выявило отклонений. С июля 2018 года были проверены продукты, помеченные как беззерновые и содержащие зерно, по следующим критериям:

  • белок;
  • жир;
  • влага;
  • клетчатка;
  • крахмал;
  • цистин, метионин и таурин.

Среднее процентное содержание белка, жира, общего таурина, общего цистина, общего метионина, общего метионин-цистина и устойчивого крахмала на основе сухого вещества (иными словами, после удаления всей влаги) было одинаковым для всех продуктов. Сейчас проводятся дополнительное тесты.

Таурин и аминокислоты

Исследования показывают, что таурин, как правило, не считается незаменимой аминокислотой для собак, потому что собаки могут синтезировать его из цистеина и метионина. (Для кошек таурин является незаменимой аминокислотой, — МУРКОТИКИ). Почти все беззерновые продукты имели значения метионин-цистина выше минимальной потребности. Но FDA собирает информацию, чтобы понять, может ли усвоение таурина играть роль в сообщениях о дилатационной кардиомиопатии собак.

Предположение редакции сайта «МУРКОТИКИ»

Бобовые, которые в беззерновых кормах используются в качестве замены злаков и источника белка, содержат ингибиторы трипсина (фермента, ответственного за расщепление белков). Ингибиторы трипсина блокируют работу фермента, в разы снижая усвоение белков организмом животного. Кардиомиопатия бывает следствием нехватки таурина, а бобовые и картофель содержат вещества, мешающие расщеплению белков (о картофеле подробнее можно почитать здесь, в целом об ингибиторах ферментов — здесь). Таким образом, кардиомилпатия может развиваться в результате того, что организм собак и кошек попросту не может нормально усваивать содержащиеся в корме белки. То есть виновниками ситуации могут быть бобовые и картофель в составе беззерновых кормов. Судя по всему, такое подозрение есть и у экспертов FDA, раз они принялись изучать проблему усвоения таурина из беззерновых кормов.

Косвенно это мнение подтверждает тот факт, что среди заболевших животных большая часть питалась кормами, содержащими бобовые, и примерно вдвое меньше было животных, которые ели корма без бобовых, но с картофелем. Дело в том, что ингибиторы картофеля и ингибиторы бобовых различаются (среди всех ингибиторов растений самыми сильными являются именно ингибиторы бобовых) — в этом может быть причина большой разницы в процентном соотношении больных, потребляющих корма с бобовыми, и больных, потребляющих корма с картофелем.

Данные о золотистых ретриверах

Исследования показывают, что золотистые ретриверы могут быть генетически предрасположены к дефициту таурина, который важен в связи с развитием дилатационной кардиомиопатии. Ветеринарный кардиолог Джошуа Стерн из Калифорнийского университета в Дэвисе изучал рост случаев дилатационной кардиомиопатии у золотистых ретриверов, включая потенциальную диетическую связь. Во многих случаях у золотистых ретриверов наблюдается дефицит таурина. Владельцы домашних животных, которые подозревают, что их золотистые ретриверы имеют заболевание, могут проконсультироваться со своим ветеринаром, чтобы обсудить проверку уровня таурина и проведение эхокардиограммы.

Еще один загадочный аспект всплеска случаев дилатационной кардиомиопатии заключается в том, что он произошел только в последние несколько лет. FDA работает с производителями кормов для домашних животных, чтобы лучше понять, могли ли изменения в ингредиентах, источниках ингредиентов, методике их обработки или составе способствовать развитию дилатационной кардиомиопатии.

Источник: http://murkotiki.com/bezzernovoy-korm-dlya-sobak-i-koshek-mozhet-byt-opasen

Беззерновые корма: польза и вред при дилятационной кардиомиопатии у собак

Мы посвятили много времени тому, чтобы детально изучить публикации FDA и экспертов, проводящих расследование ситуации с дилятационной кардиомиопатией (ДКМП) у собак, и спешим рассказать нашим читателям о своих выводах. Благодарим нашу читательницу за интересный и своевременный вопрос.

Здравствуйте! Я нашла в интернете список из 16 брендов беззерновых кормов, которые связывают с развитием болезни сердца у собак в США. Кормлю собаку Аканой уже несколько лет, вроде всё хорошо, а Акана там указана как номер 1. Как вы относитесь к этой информации? Что мне теперь делать — искать новый корм?

Основные факты

27 июня 2019 года FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов — федеральный исполнительный департамент, часть Министерства здравоохранения и социальных служб США) (4) на своём интернет-портале обновило информацию (2) о ходе расследования, которое связано со случаями заболевания дилятационной кардиомиопатией (ДКМП) у собак. Расследование ведёт «Центр ветеринарной медицины FDA» (FDA’s Center for Veterinary Medicine) и «Ветеринарная лабораторная сеть по расследованию и ответам» (Veterinary Laboratory Investigation and Response Network – Vet-LIRN), то есть правительство совместно с диагностическими ветеринарными лабораториями.

Читайте:  Амазон Мюллера

Речь идёт о так называемой «ДКМП, возможно связанной с питанием». Ключевое слово — «возможно», потому что никаких доказательств этой связи за 5 лет исследований и сбора статистики найдено не было! Но не будем забегать вперёд, изложим всё по порядку.

Список беззерновых кормов и действия СМИ

Из многих публикаций, «перепевающих» последний отчет FDA, складывается впечатление, что есть 16 брендов, сухие рационы которых могут привести к заболеванию сердца у собак, более того, сама подача информации создаёт впечатление, что у собак всё будет хорошо, если владельцы будут избегать покупки кормов этих марок. Но для этого нет никаких оснований, потому что причина заболевания ДКМП у собак до сих пор неизвестна!

Мы не считаем публикацию этого списка правильным ходом, так как сделано это заявление только на основе данных статистики, а она неоднозначна и требует вдумчивого подхода, и пока идёт активный процесс накопления данных. С точки зрения пользы для владельцев животных публикацию списка тоже нельзя приветствовать, ведь назван далеко не весь перечень кормов, которые ели 574 больных животных.

Конечно, читателям, владеющим английским языком, доступен к прочтению огромный, 77-страничный, документ с подробным изложением всех случаев ДКМП — в публикации FDA есть на него ссылка. Но большинство владельцев не имеют ни времени, ни желания, ни достаточных знаний, чтобы в него вдаваться и искать дополнительную информацию, они вполне справедливо хотят видеть «выжимку», и здесь на сцену выходит краткая публикация, составленная FDA со списком из 16 наименований.

Неудивительно, что сладкую сенсацию стали тиражировать СМИ по всему миру. Мы очень сожалеем, что и их российские коллеги тоже взялись за спекуляцию информацией с западных сайтов вместо того, чтобы тщательно разобраться в проблеме. Любовь к сенсациям заставляет многих повторять указанный список из 16 марок беззерновых кормов, но какие есть для этого основания? Давайте разбираться!

Что же такое дилятационная кардиомиопатия (ДКМП)?

Это заболевание мышцы сердца, при котором камеры сердца (предсердия и желудочки) расширяются, а сама мышечная стенка истончается и уже не может эффективно перекачивать кровь по кровеносной системе. Это часто приводит к застойной сердечной недостаточности. Болезнь может сопровождаться скоплением жидкости в грудной и в брюшной полостях.

Различные признаки ДКМП, которые может заметить владелец у питомца и которые постепенно нарастают, если не оказана необходимая помощь, следующие: слабость, сонливость, потеря веса, коллапс (связаны с нарушением снабжения различных органов кровью и приносимым с ней кислородом), кашель, тяжёлое дыхание, повышенная частота дыхания, вздутие живота (связаны с застойными явлениями в лёгких). Кроме этого, часто наблюдается учащённое сердцебиение и развиваются различные виды аритмии сердца.

Понятие ДКМП известно в ветеринарии давно, в отличие от точных причин, которые его вызывают. Общее мнение следующее: это многофакторная патология, которая может быть обусловлена в том числе и наследственностью (ранее были выявлены определённые породы собак, у которых ДКМП возникала чаще, чем у остальных, — доберман пинчер, датский дог, боксёр, ирландский волкодав, сенбернар, ньюфаундленд, американский и английский кокер спаниели). Кроме того, специалисты давно пытаются найти связь между развитием болезни и перенесёнными инфекционными заболеваниями, питанием, особенностями обменных процессов и усвоения каких-либо питательных веществ.

Кормление является наиболее доступным для изучения фактором, который достаточно легко связать с развитием различных малоизученных болезней, вероятно, поэтому в отчётах FDA используется термин «ДКМП, возможно связанная с питанием». Естественно, что после этого к работе FDA подключилась индустрия кормов для животных, ведь, безусловно, отрасль хочет разобраться, могли повлиять на возникновение или развитие ДКМП какие-либо ингредиенты в кормах, их источники, способы обработки или составы формул.

Диагностика и лечение

Для диагностики ДКМП наиболее эффективно УЗИ сердца (эхокардиография). Полезны бывают рентгеновские снимки грудной полости, а также ЭКГ для дополнительной оценки сердечного ритма и выявления возможных аритмий.

Лечебные мероприятия могут быть вполне действенными, особенно если проблема выявлена на ранних стадиях её развития. Основная задача врача — улучшить насосную функцию сердца, расширить периферические сосуды, чтобы сердцу было проще перекачивать кровь, взять под контроль застойные явления в лёгких и аритмию.

В зависимости от состояния питомца, назначаются препараты в виде инъекций или таблеток. При запущенной ДКМП с серьёзной аритмией, особенно при развитии застойной сердечной недостаточности, прогноз может быть неблагоприятным. Такое состояние может привести к смерти питомца.

В деле о ДКМП у собак особых подвижек нет

Выпущенный FDA обзор — далеко не первая публикация, посвящённая данной теме: Управление уже публиковало ряд отчётов о ДКМП: 2014, 2015, 2016 и 2017 годах. А в июле 2018 года FDA впервые информировало публику (1) о возможной связи между ДКМП и определенными кормами или ингредиентами кормов для животных.

Мы следим за этими публикациями, а после изучения наиболее актуальной от 27 июня 2019 года нам стало ясно, что с 12 июля 2018-го особенно ничего нового не произошло, и американские специалисты никуда не продвинулись.

В новом документе сказано, что за отчётный период с 1 января 2014 по 30 апреля 2019 собрана статистика о 560 случаях ДКМП у собак и 14 случаях у кошек. При этом смертельных случаев у собак зафиксировано 119, у кошек — 5.

Из приведённых в отчете данных может показаться, что количество зафиксированных случаев за последние пару лет возросло, но FDA не может подтвердить, так ли это и в чём причины. Мы связываем зафиксированный рост в первую очередь с тем, что данные по ДКМП стали более активно поступать в FDA, ведь в последнее время Управление призывало всех специалистов и владельцев присылать информацию, а до 2018 года никакой организованной статистики по ДКМП у собак не велось.

Хотим заметить, что пока FDA не привлекло внимание к возможной связи между заболеванием и питанием, самые разные проблемы с сердцем у собак (особенно у престарелых) могли вообще оставаться незамеченными владельцами долгое время или их относили к изменениям, естественным в пожилом возрасте.

О статистике FDA по ДКМП

В ходе обработки собранных FDA данных стало понятно, что большинство собак с ДКМП питались беззерновыми кормами. Мы не видим в этом ничего странного, потому что беззерновое питание популярно в США и в Европе уже многие годы, и его безо всякого вреда для себя потребляет огромное количество собак. Из отчёта видно, что 88% владельцев собак, попавших в статистику, кормили питомцев именно сухими кормами. Но в США 85–90% выбирают сухие корма для своих собак, так что это полностью совпадает со средней статистикой по стране и не является каким-то ценным умозаключением.

Диаграмма, показывающая связь между заболеванием и различными породами собак, выглядит также не слишком убедительно. Большинство породистых собак — это голден ретриверы (95 случаев). Но опять же, это только подтверждает общую по стране статистику, голдены — третья по популярности порода в США. Кроме того, в отчёте говорится, что с 2018 года в любительских и профессиональных интернет-сообществах, посвящённых породе голден ретривер, информация о ДКМП активно обсуждалась, и значит, вполне могла вызвать дополнительный приток статистических данных.

На втором месте в списке случаев ДКМП — метисы (62 случая), а на третьем — лабрадоры (47 случаев). Но нужно помнить, что в США собак-метисов больше, чем собак любых отдельно взятых пород, а лабрадоры — лидеры по численности среди породистых собак в этой стране. В целом ясно, что оказаться на вершине списка эти питомцы могли просто потому, что они очень популярны в США.

Отметим, что на четвёртом месте — датские доги (25 случаев), следом идут немецкие овчарки (19 случаев), а также доберман пинчеры (15 случаев): эти три породы давно известны как имеющие генетическую предрасположенность к ДКМП. Из всего вышесказанного можно сделать вывод: статистика FDA никому Америки не открыла!

Корма, о которых говорит FDA

Последний обзор FDA отличается от предыдущих тем, что в нём почти без всяких пояснений опубликован список из 16 кормовых брендов, продукты которых наиболее часто употребляли больные собаки. Обратите внимание, что названы не конкретные продукты и даже не отдельные линейки, а бренды в целом, часть которых выпускают несколько линеек, в том числе и зерновые корма.

Разъясним, что эти данные были получены FDA либо со слов владельцев собак, у которых было диагностировано ДКМП, либо были указаны ветеринарными врачами в историях болезни как общая информация о кормлении. И владельцы, и врачи предоставляли эту информацию в FDA в ответ на клич, который был брошен в 2018 году: «Помогите собрать статистику по случаям ДКМП, возможно связанной с питанием».

В результате систематизации этих данных и был составлен список, а единственным известным российским потребителям брендом в нём является Acana, которой питались 67 собак. Для сравнения давайте приведём и другие марки из этого списка, например, Zignature (64 собаки) и Taste of the Wild (53 собаки).

Повторимся, что беззерновые корма в целом, и соответственно корма этих марок широко используются в США, да и по всему миру, уже давно. А это значит, что ими питаются миллионы собак, которые живут и здравствуют без всяких проблем. Более того, само FDA заявляет, что все корма, о которых есть данные в отчётах о ДКМП, были протестированы на предмет соответствия питательным потребностям питомцев и нарушений в них не было найдено.

Исходя из этого, мы считаем, что никакой ценной информации для владельцев этот список не несёт. Это всего лишь данные, вытекающие из собранной специалистами информации о том, что ели собаки со случаями ДКМП, зарегистрированными в ходе сбора статистики в FDA. Нужно понимать, что в список попали только те бренды, которые были названы в статистике десять или более раз.

Читайте:  Описание породы; Ка-де-бо; (майорский мастиф): фото, характеристика стандарта, правила ухода и отзывы владельцев

Получается, что множество брендов, продукты которых упоминаются в статистике девять или менее раз, вообще не входят в отчёт! Находим такой избирательный подход странным и считаем, что подобное распределение говорит скорее о высокой популярности кормов этих брендов, но никак не может свидетельствовать против них. И ещё в отчёте FDA сказано, что в некоторых историях болезни фигурировали сразу несколько названий брендов. Поэтому всё это выглядит достаточно сильно притянутым за уши.

Как проверяли корма и что из этого вышло

Отдельного внимания заслуживает информация от FDA о проверках кормов, упомянутых в собранных данных. Приводим перевод выдержки из актуального обзора FDA на эту тему:

«До июля 2018 года FDA тестировало в лабораториях множество кормов на предмет содержания микроэлементов (кальция, магния, фосфора, железа, кобальта, меди, цинка, селена, йода) и аминокислот, включая таурин, цистин и метионин. Это тестирование не выявило никаких аномалий. С июля 2018 были проведены тесты как беззерновых, так и содержащих зерно кормов, по следующим показателям:

  • белок, жир, влага;
  • сырая клетчатка, общая клетчатка, растворимая и нерастворимая клетчатка;
  • общий крахмал, устойчивый крахмал; total starch, resistant starch
  • цистин, метионин, таурин.

Средние процентные показатели белка, жира, общего таурина, общего цистина, общего метионина и устойчивого крахмала в сухом веществе корма были одинаковы и в беззерновых кормах, и в кормах, содержащих зерно. Известно также, что почти у всех беззерновых кормов уровни метионина и цистина были выше указанного в официальных публикации AAFCO Official Publication (OP) минимального значения для взрослых собак — 0,65%.

Делаем вывод: указанные 16 кормовых брендов и прочие беззерновые продукты, не попавшие в этот список, но которыми питались заболевшие собаки, ничуть не хуже по своим питательным свойствам, чем рационы с содержанием зерна.

Мы согласны с тем, что большие объёмы картофеля и бобовых, как и большие объёмы злаков, совершенно не желательны в составе готовых кормов для собак и кошек, вне зависимости от состояния их здоровья. При этом бояться бобовых и картофеля, включённых в состав в небольшом объёме, мы не видим никаких оснований, ведь за пять лет изучения никакой связи между этими ингредиентами и ДКМП не выявлено. Пока продолжается лишь сбор и анализ статистических данных, не более.

Связи между экзотическими ингредиентами в кормах и ДКМП не выявлено

В ходе расследования FDA предпринимает в том числе и попытки выявить взаимосвязь между заболеванием и наличием в рационах больных животных редких и экзотических видов мяса. Это одна из гипотез, но мы не думаем, что она имеет основание, ведь в большинство рационов такие ингредиенты включены как добавки, а не как основной источник животного белка.

Вероятно, FDA сделало акцент на этом факте потому, что пытается проверить все основные отличия «подозрительных» рационов. И статистика FDA как раз говорит о том, что в готовых рационах собак с ДКМП с большим отрывом лидирует вовсе не «экзотика», а вполне типичные курица (встретилась в рационах 113 заболевших собак) и ягнёнок (98 раз). Напомним, что эти ингредиенты наиболее часто используются при изготовлении промышленных сухих кормов, и нам представляются нелогичными рекомендации о переводе животных на рационы именно с этими традиционными видами мяса, как и попытки связать развитие ДКМП с экзотическими источниками животного белка.

Таурин и ДКМП у собак: есть ли связь?

Подкованным владельцам животных, а тем более ветеринарным врачам хорошо известно, что ранее ДКМП была одним из наиболее частых заболеваний сердца у кошек. Но после публикации важнейшего научного труда (3) в 1987 году, доказавшего связь развития ДКМП у кошек с дефицитом таурина и возможностью обратить развитие заболевания вспять с помощью добавления этого вещества в рацион, проблема была решена. На основании этого документа и дальнейших исследований были повышены рекомендуемые нормы таурина в кормах для кошек, и теперь ДКМП, связанная с его дефицитом, возникает у этих животных крайне редко.

Таурин является незаменимой аминокислотой для кошек, их организм не может её вырабатывать, поэтому необходимо чтобы она поступала в нужном количестве с кормом. В отличие от кошек здоровые собаки вполне успешно могут сами синтезировать таурин из других аминокислот — цистина и метионина, и, следовательно, добавлять его дополнительно в корма для собак и отдельно контролировать его количество никаких оснований не было. Но ситуация с ДКМП у собак заставила специалистов задуматься и проанализировать ситуацию с этой стороны.

Пока предположительно выделяется три группы собак с ДКМП (5). Расположим их по частоте встречаемости:

  1. Собаки, страдающие ДКМП, возможно связанной с рационом, и имеющие нормальный уровень таурина в крови. Заболевание выявлено у собак тех пород, которые ранее не считались предрасположенными к ДКМП, но питаются беззерновыми рационами, кормами с бобовыми и экзотическими источниками животного белка. Позднее в эту группу также попали случаи, связанные с рационом у собак предрасположенных пород.
  2. Собаки с первичной ДКМП у предрасположенных пород, не связанной с рационом. Причина связана с генетикой собак определённых пород и с каким-то ещё неизвестным пока сочетанием факторов.
  3. Собаки с ДКМП, возможно связанной с рационом и с пониженным уровнем таурина в крови. Самая редкая форма, встречается и у склонных, и у несклонных к заболеванию пород собак.

Так что далеко не все случаи ДКМП связаны с недостаточностью таурина у собак!

Причины дефицита таурина у собак до конца не понятны, но могут быть связаны с пониженным синтезом таурина, который возникает по причине нехватки метионина и цистина; с пониженной биодоступностью таурина, метионина и цистина в рационе; с нарушением внутрипечёночной переработки желчных кислот из-за клетчатки в рационе; с повышенной потерей таурина с мочой; с изменённым метаболизмом таурина в кишечнике в результате взаимодействия между определёнными диетическими компонентами и кишечной микрофлорой; с генетической склонностью к дефициту таурина.

У большинства собак, которым ставится диагноз ДКМП (более чем у 90%), нет пониженного уровня таурина в крови (5). Считаем нелепым связывать вопрос о таурине с этой ситуацией. Давать таурин собаке в надежде на профилактику заболеваний сердца бессмысленно, если у неё нет тауриновой недостаточности. FDA всё еще собирает информацию, чтобы лучше понять, имеет ли отношение обмен таурина в организме к зафиксированным случаям ДКМП у собак, и если да, то какое.

Источник: http://feedsmart.ru/bezzernovye-korma-polza-i-vred-pri-dilyatacionnoy-kardiomiopatii-u-sobak

Беззерновые корма: факты и домыслы

Многие владельцы животных верят, что беззерновые диеты лучше подходят их питомцам, потому что те якобы являются более естественными, безуглеводными, и с меньшей вероятностью приведут к таким проблемам со здоровьем, как аллергия, что на самом деле не так.

Лучше подходят для домашних животных?

Не существует убедительных доказательств, демонстрирующих, что беззерновые диеты лучше подходят домашним животным. Поэтому ветеринарным специалистам следует объяснять владельцам животных понятие о питательности корма, а также разницу между питательными веществами и ингредиентами.

  • Питательность — свойство корма удовлетворять потребность животных в энергии и питательных веществах.
  • Домашние животные нуждаются в питательных веществах для поддержания здоровья.
  • Ингредиенты являются транспортными средствами для питательных веществ.
  • Правильное потребление питательных веществ имеет важное значение для нормального развития домашних животных, общего состояния животных, а также управления течением заболевания.
  • Питательные вещества имеют многочисленные метаболические роли, необходимые для нормальных физиологических процессов, которые могут быть нарушены их недостаточным или нерегулярным приемом.

Искаженные представления

Владельцы домашних животных часто сталкиваются с дезинформацией о зерновых кормах. Вот некоторые из наиболее распространенных заблуждений:

  • Злаки являются наполнителями в кормах для домашних животных

Наполнитель — это ингредиент, имеющий низкую или не имеющий питательную ценность, но злаки содержат важные питательные вещества, такие, как витамины, минералы и незаменимые жирные кислоты. Различные зерновые продукты также содержат белок, который может быть проще для переваривания для домашних животных, чем некоторые из белков мяса. Большинство собак и кошек (> 90%) могут использовать и усваивать питательные вещества из злаков в кормах.

  • Беззерновые корма не содержат углеводов

Беззерновые корма обычно содержат углеводы из других источников, таких, как батат (сладкий картофель), который содержит даже больше углеводов, чем кукуруза. Кроме того углеводы являются важным источником энергии, и одним из 6 основных питательных веществ (вода, белки, жиры, углеводы, витамины, минералы).

Необходимо помнить, что разнообразие беззерновых диет на рынке означает разнообразие питательных профилей, которые влияют не только на содержание углеводов, но также белков, жиров и других питательных веществ. Низкое содержание углеводов в беззерновых кормах может указывать на большее количество жира и калорий. Некоторые беззерновые диеты просто заменяют зерно высокоочищенными крахмалами (например, картофеля, маниоки), которые содержат меньше питательных веществ и меньше клетчатки, чем злаки. В других беззерновых кормах злаки заменены бобами, горохом или чечевицей, которые также являются источниками углеводов, но не обязательно лучше подходят для животных, чем злаки, и иногда могут приводить к расстройству пищеварения.

  • Злаки вызывают пищевые аллергические реакции

Пищевая аллергия и гиперчувствительность представляют собой ненормальные реакции на нормальную пищу или ингредиент. Пищевые аллергии у домашних животных встречаются редко ( Действительно ли эта собака счастлива?

  • Когда нос не знает: как здоровье, условия содержания, дрессировка и микробиота влияют на собачий нюх
  • Гендерные различия в восприятии людей собаками
  • Ключевое генетическое новшество собак: диета
  • “Быстрое решение?”: кастрация как способ решения проблемы агрессии
  • Могут ли собаки делать и использовать инструменты?
  • Откуда нос вашей собаки знает так много?
  • Новые исследования предпочтения лап у собак
  • Печальная правда о собаках и депрессии
  • Качество жизни собак
  • Источник: http://dogdiary.ru/bezzernovye-korma-fakty-i-domysly/